 |
 |
 |
|
春を向かえ、花粉や乾燥と肌への油断ならないこの季節、皆様いかがお過ごしでしょうか？今回のコラムは、私的「朝ごはんのススメ」です♪
朝ごはんと聞いて思い出すのが「旅館の朝ごはん」。普段朝食を摂らない生活でも、何故かあの旅館の朝ごはんだけはモリモリ食べてしまいますね。でも、毎朝あんなに品数多い朝食を準備するのはちょっと厳しい私は、基本的に朝はフルーツとヨーグルトを摂るようにしています。
実家暮らしの頃は母親の用意してくれた朝食を毎朝食べていましたが、一人暮らしを始めてからは、外出ギリギリまで眠っているため時間が無い上に食欲も湧かず、朝食を摂らない数年間を過ごしていました。けれど、因果関係は定かではないのですが、その間に様々なダイエットを試したりしていたからか、朝食を抜いて活動するとふらつきや倦怠感が顕著に表れるように･･･。「やっぱり朝食を摂らないのは良くないな」と痛感、それから意識的に朝食を摂るようになりました。
和風や洋風、シリアルなどいろいろな朝食を摂るうちに、あまり朝からガッツリいただくのは体に合っていないことに気づき、最近はフルーツとヨーグルトに落ち着いています。プラス、野菜ジュース。休日の朝などはシリアルを加えることも。
家庭を持たれて、家族のために毎食食事の用意をされている女性は、朝食を摂っている方も多いかと思いますが、一人暮らしの女性などは朝食を摂らない女性は多いのかな？っと思っていたのですが、意外ときちんと摂るタイプの女性が周りには多い様子。朝からベーグル2個＋＠のメニューをガッツリいただくというツワモノの女性も。やはり和食より洋食の方が多いのは、手軽さからかな？
ちなみに、学生を対象とした朝ごはん調査によると、男子学生の朝の主食はごはん、女子学生の主食はパンなのだそう。「本当は朝ごはんにこれが食べたい」調査では、ご飯がパンよりもはるかに上回っているとのことなので、ご飯人気はやはり根強いことが伺えますね！
朝食をきちんと摂る事で午前中からしっかりと頭も体も働くのはもちろん、子供の頃からきちんと朝食を含めた3食をしっかり摂る事で、骨粗しょう症などの病気の予防になることも明らかになっています。
以前から美容と健康にはバランスの取れた食事が大切！っと熱弁しておりますが、朝食を含めて3度の食事をきちんと摂ることも「バランス」の中に含まれているのですよね。
多忙な毎日だからこそ、日々の栄養はしっかりと摂取したいもの。
「朝食は摂らない派」の方も、是非明日は軽い朝食を摂ってみてはいかがでしょうか？
御法川 有里
|
|
 |
|
 |
|
|
