イモ芋いも?
こんにちは 山口です。
超大型の台風が近づいているということですが
皆様のお住まいの地域は大丈夫でしょうか？
関東に上陸する台風としては１０年に１度の勢力だとか・・・
なんだかドキドキしてしまいます。
被害が大きくないといいのですが。
さて、秋といえば、台風が多く気をつけなければならない季節ですが
その反面、果物をはじめとする旬の食材が沢山あり
身も心もうれしくなる季節ですよね。
そんな秋の旬の食材の中でも特に私が大好きな
サツマイモを、ただいま産休中のスタッフが
わざわざ会社まで届けてくれました
土付きの掘りたてのサツマイモ！！
掘りたてだから１週間ぐらい寝かせてからのほうが
甘みがでるよ～ とのこと！
とっても嬉しいです
サツマイモは美味しいだけでなく、美容にもとってもよい食材です。
植物繊維とヤラピンで便秘解消
サツマイモには『ヤラピン』という独特な成分がが含まれているます。
このヤラピンが食物繊縫との相乗効果により、
女性の敵：便秘を解消してくれます
代謝アップの栄養素『ビタミンB群』が豊富
成長を促進して健康な皮膚や粘膜を作る作用があるB２を始め
各種ビタミンBを豊富！
ビタミンBはエネルギー代謝をアップするのビタミンとも呼ばれ、
脂質を燃焼させる働きがあるため、太りやすい体質や、
ダイエットを試みる方にオススメの栄養素です
1本でリンゴの7倍もの『ビタミンC』が含まれている
ビタミンCはつやのある肌を保つために必要なコラーゲンの形成に主要な働き
をする他に、 ニキビの予防、抗酸化作用で美白を応援と
女性には欠かせない栄養素です
1本で1日分摂取量が補える『ビタミンE』が含まれている
ビタミンEは強力な抗酸化作用を持っているため、
若返りの栄養素としても有名！
そのビタミンEがサツマイモは豊富です。
シミやしわなどの原因となる活性酸素を抑えることにより
美肌のためには必須栄養素です
このように女性に嬉しい栄養素がたっぷりのサツマイモを食べて
美肌を作っていきましょうね＾＾
2013年10月15日
